Jazz en Órbita
Concierto didáctico para familias
Parque de las Ciencias 12:00 horas
¿Puede el jazz ponernos en órbita? ¿Es posible que la música nos descubra los secretos de los diferentes planetas que componen el sistema solar? ¿Cómo suenan Mercurio, Venus, la Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Neptuno y Plutón?
Jazz en Órbita es un concierto didáctico para familias en el que el Quinteto de Guillermo Morente, a través de la música en vivo y del jazz más abrasador, con la colaboración de un narrador y de diferentes proyecciones, resolverá musicalmente dichas cuestiones.
Granada, Granada 18006 España
Charla-coloquio con Fernando Marías, Cristina Higueras,Miguel Botella y Javier Olivares
Entrega I Premio Viajero del Tiempo del festival GRAVITE.
Teatrillo del Hotel Alhambra Palace 18:00 horas
¿Es posible Frankenstein, desde un punto de vista médico y científico? ¿Por qué ha sido Frankenstein resuturado? ¿Cómo ha viajado la Criatura de Mary Shelley a lo largo de 200 años, desde 1818 hasta hoy? ¿Producirá la ingeniería genética al Frankenstein del siglo XXI? ¿Cómo es la representación visual de la Criatura, más allá de los cánones cinematográficos?
Dos escritores, un científico y un dibujante tratarán de dar respuesta a esas y a otras preguntas que, a buen seguro, surgirán en un espacio que es ya un viaje en el tiempo en sí mismo: el Teatrillo del Hotel Alhambra Palace.
El multipremiado escritor Fernando Marías, la brillante actriz y novelista Cristina Higueras, el catedrático de Antropología Miguel Botella y el Premio Nacional del Cómic Javier Olivares convocarán a Frankenstein en una velada que se promete mágica e intrigante.
A lo largo de la velada se hará entrega a Fernando Marías del I Premio Viajero del Tiempo del festival GRAVITE.
Charla con Ángel Gil
Hotel Santa Paula 21:00 horas
¿Cómo han evolucionado los alimentos, desde el paleolítico hasta hoy? ¿A qué desafíos alimenticios se enfrentan las sociedades del siglo XXI? ¿Cuáles son los superalimentos del futuro?
Ángel Gil, presidente de FINUT, la Fundación Iberoamericana de Nutrición, nos desvelará los secretos más increíbles de la alimentación de un futuro que cada vez es más presente, a la vez que descubrimos la traslación de un monasterio del siglo XIV al centro urbano de la Granada contemporánea.
Cena (previa reserva)
Restaurante El Claustro 22:00 horas
¿Se puede viajar en el tiempo a través del sabor? ¿Les apetece hacer un periplo a través de la gastronomía granadina más tradicional, reinterpretada en clave contemporánea? ¿Se atreven a recuperar platos olvidados del recetario popular granadino? ¿Pueden conducirnos los productos de cercanía a un viaje sideral que vaya más allá de un plato?
El chef Rafael Arroyo, distinguido con dos Soles Repsol y miembro de la Selección Española de Cocina, ofrece un menú basado en ese recetario tradicional -y a veces olvidado- de la gastronomía granadina, elaborado a través de una provocativa perspectiva vanguardista.
Conoce el Menú Gravite aquí
Precio del menú: 60 euros por persona.
Reservas en el Restaurante El Claustro. Aforo limitado a 30 personas.
